További fontos eszközök is láthatók a kiállítás tárgyai között., mint a bor mintavételét szolgáló üveglopó; a hordókénezés eszközei; vagy az az eszköz, amelynek segítségével a hordó fenekét ki lehetett venni arra az időre, amíg a leszüretelt szőlőt a szőlőhegyről, lovaskocsival lehozták a pincével rendelkező lakóházhoz (fennálló hordó); a hordók kocsira történő fel- és legurítását szolgálta az a két keményfagerendából készült eszköz, amelynek ágait kovácsoltvas fogta össze; a hordóban erjedő must levegővel való érintkezését akadályozza meg a cserépből készült kotyogó, vagy kluttyogó, amely talányos nevét arról kapta, hogyha a hordó nyílásába (akonaszáj) helyezték, majd belső pereméig vizet öntöttek és leborították egy pohárral, ekkor az erjedéskor keletkező mustgáz a hordóból távozva meg-megemelte a poharat és jellegzetes hangot adott.
Üveglopó
Szerző: marketing | okt 25, 2018 | Borászati kiállítás